Strawberry cheesecake
6 portioner
Pajskal
5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
200 g smör
Fyllning
400 g philadelphiaost
300 g jordgubbar
1/2 dl socker
Garnering
jordgubbar
kiwi
druvor
melon eller physalis
2-3 msk röd vinbärsgelé
Ugnstemperatur 225 grader
Tillagning
Blanda mjöl, socker och smör till en deg som får vila kallt cirka 30 minuter. Tryck ut degen i en pajform med löstagbar botten. Låt stå kallt ytterligare 30 minuter.
Grädda cirka 15 minuter. Kör jordgubbar, ost och socker i en matberedare till en slät massa. Fyll i den avsvalnade botten. Lägg bär och frukt ovanpå. Smält gelé och pensla frukten.
Foto: Kikan
Ellen
Det sag väldigt mumsigt ut =)
Ellen
SVar: Ja! Och att man är lika nöjd med det när man kommer hem som man var när man köpte dem ;-) Är ju inte alltid sa.
Hanna
Den ser hur god ut som helst.
hanna
Malin Virginia
Nam Nam... :) Den så skikkelig god ut...!!!
Ønsker deg en flott uke... :D
--- Klem ---
mamma millan
ser såååååå himla gottigt ut!!! Fika sugen jag blev nu:)))
Ha en härlig vecka!!
♥ Millan ♥
Haha....ja dom där gamla lokorna skulle jah aldrig måla.....=)
Gud va go den där såg ut då å va fin du gjorde den....mumma:D!!!
Kramisar <3